A economia circular é um modelo econômico que tem avançado a passos lentos entre os produtores. Baseado em modelo de cadeia produtiva que desde o início é sem perdas, resíduos ou poluição, conforme explicou a professora da POLI-USP e da Fundação Vanzolini Marly Monteiro de Carvalho para o Jornal da USP no Ar.
Para saber mais sobre o assunto e ler a entrevista na íntegra, clique aqui.