Hoje em dia, tanto o Food and Drug Administration (FDA) americano como a Agência de Vigilância Sanitária (ANVISA) brasileira demandam a utilização da metodologia Quality by Design (Qualidade pelo Desenho) pelas indústrias farmacêuticas. Entretanto, tal metodologia pode também ser adotada, e com grandes benefícios, tanto pelas indústrias de alimentos, como químicas e farmo-químicas. 

A curto prazo, esta metodologia permite que o pessoal técnico destas empresas obtenha processos de fabricação mais robustos e, consequentemente, melhores produtos com maior segurança e eficácia. O planejamento experimental (DOE) é a grande ferramenta que possibilita isto. 


DATA*

Turma 01 – 17, 24 e  31 de outubro de 2020
Sábados – 08h30 às 17h30

*As datas estão sujeitas a alterações com prévio aviso.


INVESTIMENTO

Investimento total: R$ 2.850,00 

Boleto bancário: à vista

Cartão  de crédito: à vista ou parcelado até 3 vezes.


PARA QUEM O CURSO É INDICADO

Gerentes e profissionais das áreas de Pesquisa & Desenvolvimento, Processos, Controle da Qualidade, Produção e Engenharia de Indústrias Farmacêuticas, de Alimentos, Químicas e Farmo-Químicas.

 


O QUE VOCÊ VAI APRENDER

Este curso visa qualificar as pessoas no uso de técnicas estatísticas multivariadas (Planejamento Experimental) envolvidas na metodologia de Quality by Design.


PROGRAMA

    1. Conceitos Básicos em QbD: etapas, CQA’s, CMA’s, CPP, etc.; 

    2. Testes de Hipótese: validando resultados 

    3. Comparações Múltiplas: base para planejamento experimental 

    4. Experimentos Fatoriais: completos e fracionários 

    5. Experimentos de Triagem: Placket-Burman e outros 

    6. Regressão: simples e múltipla 

    7. Metodologia de Superfície de Resposta: CDD e Box-Behnken 

    8. Estudos de Caso 8. Teste Final 


PROFESSOR

Alberto Wunderler Ramos

Graduado em Engenharia de Produção pela Universidade de São Paulo (1980), possui os títulos de Mestre em Engenharia e de Doutor em Engenharia (Engenharia de Produção), ambos pela Universidade de São Paulo. Atualmente é professor-doutor da Universidade de São Paulo e professor da Fundação Carlos Alberto Vanzolini. Tem experiência na área de Engenharia de Produção, com ênfase em Qualidade e Produtividade, atuando principalmente nos seguintes temas: controle estatistico de processo, lean seis sigma, delineamento de experimentos, estudos de capacidade e estratégia para melhoria de operações. Desenvolve diversos trabalhos como consultor em empresas de manufatura e de serviços. É Diretor da PRODUCTIVA Engenharia.

 

NADIA BOU CHACRA

Professora associada do Departamento de Farmácia da Faculdade de Ciências Farmacêuticas da Universidade de São Paulo, responsável pelas disciplinas de Tecnologia Farmacêutica, com foco no desenvolvimento de produtos e processos farmacêuticos no ambiente da Qualidade por Design. Além disso, ministra a disciplina de Nanotecnologias Aplicadas à Ciências da Saúde. Também é professora adjunta da Faculdade de Farmácia e Ciências Farmacêuticas da Universidade de Alberta, Canadá, e coordenadora de acordo de dupla-titulação com essa mesma Universidade. É membra eleita (2018-2023) do comitê de especialidades de Medicina Tradicional Chinesa da Federação Mundial das Sociedades de Medicina Chinesa. Profa. Nádia tem bolsa produtividade CNPQ em Desenvolvimento Tecnológico e Extensão Inovadora, possui mais de 15 pedidos de patentes, entre essas, a primeira patente da Fundação para o Remédio Popular “Chopin Tavares de Lima”, a FURP: nanocristais de artemeter, para o combate da malária. É vice-presidente da Comissão de Relações Internacionais e da Comissão de Pesquisa da FCF/USP. Na atividade de pesquisa, desenvolve sistemas nanoestruturados com aplicação no tratamento de doenças negligenciadas.


Local: Av. Paulista, 967 – 3º andar